对于下饭菜那是又爱又恨,吃多了要减肥,吃少了又意犹未尽..如果你跟我一样,没关系,咱们记得多运动就好!

青椒肉丝、牛肉三丝、豆角炒肉、土豆炒肉、芹菜肉丝、山药炒肉、肉丝的做法无穷无尽,只要你发挥你的想象力,你可以脱口而出几十种,接下来的三道肉菜,看到的人都准备去做了~

肉末炒青菜

下饭指数 5颗星

材料准备:猪肉、红椒、洋葱、青菜、豆瓣酱、盐、生姜、蒜

1、倒入油,将切好的洋葱丝、红椒丝、生姜蒜放入爆炒,炒香

2、将肉切成大小的肉末状、倒入翻炒、倒入豆瓣酱、少许盐

3、倒入青菜翻炒

4、加入少许生抽,几滴醋提香(切记不要倒多了醋)

5、可以出锅了,将这道菜装置在米饭上,真的可以吃一盘。

这道菜的秘诀火候要把握,最好是大火炒,速度也很快,就能完成。是一道下饭的佳肴。特别适合1-2个人吃,特别的开胃。

扁豆炒鸡肉

下饭指数 3颗星

材料准备:扁豆、鸡肉、姜蒜、盐、生抽

1、先爆香鸡肉,鸡肉切块,炒至金黄,加入少许生姜蒜和生抽

2、倒入扁豆翻炒、加入盐爆炒

3、一道清爽的扁豆炒鸡肉就完成了

爆炒牛肉丝

下饭指数  5颗星

材料准备:牛肉、青椒、红椒、香菜、老抽、生姜、蒜、盐

1、选用辣椒,记得选择螺旋椒,牛肉丝要辣辣的才够味,选辣椒很重要。

2、切牛肉记得切成丝状,这样容易爆香

3、将牛肉丝倒入油锅中翻炒,加入少许盐,可加入几颗花椒,后盛起备用。

3、将切好的青椒和红椒爆炒(记得切成丝),放入盐

3、将备用的牛肉丝倒入辣椒中翻炒,倒入生姜蒜、少许老抽调色。

4、一道香喷喷的爆炒牛肉丝就完成了!

这碗菜真的是够味,不怕辣的记得试试!

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